Alecrim — Rosmarinus officinalis L.
Nome popular: alecrim
Nome Ayurveda: Rujmari
Família: Lamiaceae
Partes usadas: Flores, folhas e frutos
Nativa de: Região Mediterrânea com cultivo em quase todos os países de clima temperado
Sabor: Adstringente
Guna (atributo): Seca, leve, penetrante
Virya (potência): Quente
Vipaka (efeito pós digestivo): Picante
Efeitos nos doshas: Boa para os três doshas, especialmente para Kapha
Benefícios medicinais:
Além do uso culinário, o alecrim é utilizado para má digestão, gases no aparelho digestivo, dor de cabeça, dismenorreia, fraqueza e memória fraca. Pode ajudar a tratar hipertensão, problemas digestivos, perda de apetite, sintomas de reumatismo. Protege o fígado e é antitumoral. O uso tópico é cicatrizante, antimicrobiana e estimulante do couro cabeludo.
Ações:
Analgésico
Antifúngico
Anti-inflamatório
Antibacteriano
Anticancerígeno
Antidepressivo
Antimicrobiano
Antioxidante
Antisséptico
Antiespasmódico
Ansiolítico
Carminativo
Colagogo
Estimulante circulatório
Diaforético
Diurético
Emenagogo
Nervino
Restaurador
Rubefaciente
Formas de Uso:
Alimento
Óleo infusionado
Vinagre infusionado
Chá
Tintura
Dose para Adultos:
Tintura: 1-2 ml (1:5 em 40%) 3 vezes ao dia;
Infusão: 1-2 colheres de chá de erva seca, 1 xícara de água fervente, deixar em infusão coberta por 10-15 minutos, 3 vezes ao dia.
Cuidados:
Mulheres grávidas e lactantes podem usar alecrim na quantidade utilizada para tempero culinário, mas não devem beber o chá ou usar o óleo essencial.